ブランデーのランクについて
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こんにちは!
リサイクルマート恵那店です。
本日はブランデーのランクについて
まず、VSOPやXOといったランクはコニャックブランデーかアルマニャックブランデーにのみ規定が決まっている熟成年数による正式なブランデーのランクの種類です。
コニャックは「BNIC:全国コニャック事務局」、アルマニャックは「BNAI:全国アルマニャック事務局」というフランスの事務局が厳格な基準をもって決めています。
簡単にランクの推移を見てみましょう。下に行くほど高ランクになります。
スリースター
V.S. [Very Special]
V.S.O.P. [Very Superior Old Pale]
ナポレオン
X.O. [Extra Old]
Hors d’âge(オール・ダージュ)、Extra(エクストラ)、Heritage(ヘリテージ)など
なお先述したように、これらのランクはコニャックとアルマニャックのみ熟成年数によって厳格な基準で決められています。
コニャックとアルマニャック以外のブランデー(その他のフルーツブランデーや、別の産地のブランデー)はこのランク基準は当てはまりません。
コニャックやアルマニャックでないブランデーに「ナポレオン」や「X.O.」と表記されていた場合、熟成年数等は必ずしも同じ基準ではない場合があるので要注意です。
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